Ciambellone soffice con gocce di cioccolato

Il ciambellone soffice con gocce di cioccolato è una ricetta soffice e golosa, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia.

Ingredienti:


-300g farina 
-180g zucchero a velo
-150g gocce di cioccolato
-100g burro
-150ml latte
-3 uova
-1 bustina di vanillina
-1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Versare in una ciotola lo zucchero a velo, le uova, il burro ammorbidito e il latte, mescolare con una frusta o utilizzare lo sbattitore elettrico.

Aggiungere la farina e la vanillina precedentemente setacciati e mescolare insieme.

Aggiungere anche il lievito e mescolare ancora.

Infine aggiungere le gocce di cioccolato e amalgamare il tutto.

Versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180° per circa 40 minuti.

Controllare la cottura con uno stecchino di legno.