Torta di mele

 Ingredienti

- 3 mele

-2 tuorli

-150g zucchero

-50g burro

-1/2 bicchiere di latte

-180g farina

-1/2 bustina di lievito per dolci

Procedimento

In una ciotola sbattere i tuorli con lo zucchero, unire poi metà dose di burro fuso, il latte, la farina e il lievito per dolci.

Mescolare bene gli ingredienti e aggiungere 2 mele tagliate a cubetti. 

L'impasto è pronto per essere versato in una tortiera precedentemente ricoperta con carta da forno.

Tagliare a fettine sottili la mela rimasta e usarla per decorare la superficie della torta a piacere.

Prima di infornare versare sulla superficie il burro fuso rimasto e cospargere con 3/4 cucchiaini di zucchero.

Mettere in forno a 180° per 30 minuti.